mi rebus resepi hanie madu kawn FB

daging d potong kiub n d rebus bersama dgn tulang dan lemaknya(masa merebus daging boleh masukkn lengkuas yg d titik kasar...tomato d potong dadu...dan segenggam daun ketumbar)
keledek d rebus dan d lecek
kentang d rebus dan d lecek
(saya mls lecek...saya blend jer)
kacang tanah 1 cwn(yg tlh d panggang dn kisar halus)

bhn tumis..
bwg merah..bwg putih..halia(d kisar halus)dan d tumis naik bau...selepas tu tumiskn rempah kari daging...bila dah naik bau masukkn daging yg siap d rebus td(tapis kuah rebusannya)masuk taucu...masuk kentang dan keledek yg d lecek td...masukkn kacang tanah yg d kisar td...rasakn garam gulanya..

bahan hiasan..
lada hijau(d hiris)
telur d rebus
bwg goreng
taugeh(d bersihkn dn d celur)
tauhu d goreng dan potong
limau kasturi-belah 2..buang biji

* klu kuah kurang pekat bole tmbahkn dgn air tpg jagung...2 sdb tpg jagung d larutkn dgn sedikit air...kacau sebati dn tmbahkn pd kuah td

selamat mencuba..